Biblia Chora Weiß trocken Wein 750ml 13,5% Vol
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GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE INDIKATION PAGGAIO
Er wird aus der Kombination der weltoffenen Sorte Sauvignon Blanc und dem eigenen überschwänglichen Assyrtiko hergestellt. Der Traubensaft wird nach einigen Stunden vor der Gärung Extraktion in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren. Seine Farbe ist hellgrün-gelb mit intensiver Klarheit. Es wird bei 10 °C serviert und sollte in den ersten 2 Jahren seines Alters konsumiert werden.
Seine Nase ist geprägt von starken Aromen tropischer Früchte, die sich mit Noten von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit abwechseln.
Mund
Sein Geschmack ist reich und harmonisch, mit ausgezeichneter Struktur, erfrischender Säure und einem großartigen aromatischen Nachgeschmack.
Kombinationen
Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, grünen Salaten mit frischen und getrockneten Früchten und verschiedenen Weißkäsesorten.
 Κτημα Βιβλια Χωρα Λευκος |
2020 | Special Prize Greece | Les Citadelles du vin 2021 |
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2020 | Gold Medal | Challenge International du Vin 2021 |
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2020 | Silver Medal | Decanter 2021 |
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2020 | Bronze Medal | Korea Wine Challenge 2021 |
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Κτημα Βιβλια Χωρα Λευκος |
2020 | Silver Medal | Concours Mondial de Bruxelles 2020 |
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2019 | Gold Medal | The Balkans International Wine Competition & Festival 2020 |
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Κτημα Βιβλια Χωρα Λευκος |
2019 | Bronze Medal | Decanter 2020 |
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Κτημα Βιβλια Χωρα Λευκος |
2018 | Gold Medal | Concours Mondial de Bruxelles 2019 |
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2018 | Silver Medal | Decanter 2019 |
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Κτημα Βιβλια Χωρα Λευκος |
2018 | Bronze Medal | The Balkans International Wine Competition 2019 |
