Biblia Chora Rose trocken 13% Vol 750ml
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GESCHÜTZTE GEOGRAPHISCHE INDIKATION PAGGAIO
Er stammt von der französischen Sorte Syrah, die im kühlsten Teil des Weinguts ausschließlich für die Herstellung von Roséwein angebaut wird. Der Traubensaft wird in Edelstahltanks bei 18oC vergoren. Es hat eine helle Granatapfelfarbe. Es wird bei 10 °C serviert und sollte in den ersten 2 Jahren seines Alters konsumiert werden.
Nase
Seine Nase zeichnet sich durch reiche Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Kirsche und Heidelbeere aus.
Mund
Sein Geschmack ist reich und ausgewogen mit ausgezeichneter Struktur. Seine kühle Säure kombiniert mit seinem fruchtigen Charakter ergeben einen angenehm aromatischen Nachgeschmack.
Kombinationen
Begleitet Schalentiere und Garnelen, Meeresfrüchtepasten, ölige und verschiedene Aufschnitte.
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2020 | Bronze Medal | Decanter 2021 |
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2020 | Silver Medal | Korea Wine Challenge 2021 |
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2020 | Gold Medal | Concours Mondial de Bruxelles 2021 |
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2020 | Silver Medal | Mundus Vini 2021 |
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2019 | Gold Medal | The Balkans International Wine Competition & Festival 2020 |
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2019 | Bronze Medal | Decanter 2020 |
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2019 | Gold Medal | Les Citadelles du vin 2020 |
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2019 | Gold Medal | Mundus Vini 2020 |
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2019 | Silver Medal | Concours International du Vin Thessaloniki 2020 |
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2019 | Silver Medal | Challenge International du Vin 2020 |