Balsamico Essig Botanico I gereift Domaine Costa Lazaridi 250ml

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Gereifter Balsamico Essig

Ein kurzer Aufenthalt in Eichenfässern erhöht die Konzentration und aromatische Intensität dieses Balsamico, der aus den Trauben unserer privaten Weinberge gewonnen wird.

Reift 12 Monate in 225lt Eichenfässern.

 

 

Säuregehalt 6%

Rotbraun mit leichter Konzentration

Angenehme Aromen von saurer Fruchtmarmelade treffen auf den Geist des Essigs.

Frische Säure und moderater Körper, lebhaft mit einem Karamell-Finish.

 

Erschwinglicher Luxus, der zum Geschmack vieler alltäglicher Gerichte beitragen kann. Zwiebeln karamellisieren, Linsen anrichten, ein paar Tropfen auf frische Sardellen geben, um nur einige Möglichkeiten zu nennen.