CAVINO DEUS Naturschaumwein Sparkling Weiß Wein halbtrocken Moschato 750ml 8,5%Alc

Typ:  Mit natürlicher Kohlensäure versetzter, halbtrocken weißwein,

Rebsorten:  Moschato  100%

Anbaugebiet:  Berglandschaft von Achaia, Höhenlage 450 - 750m

Vinifikation:  Die Trauben werden sorgfältig gepflückt und behandelt. Statische Debourbage nach 48 Stunden. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen in verschlossenen Tanks. Wenn die gewünschte Balance des Weines erreicht ist, wird die Fermentierung durch intensive Kältezufuhr unterbrochen.

Charakter:  Blassgelbe Farbe mit grünlichen Zügen. Robustes Aroma von grünen Äpfeln, Pfirsichen und Lychees. Dieser Wein zeigt eine einzigartige Balance zwischen Süße (durch Traubenzucker) und fein-perlige Dioxide (produziert durch die alkoholische Gärung). Der Abgang ist intensiv und fruchtig und hinterlässt eine schöne Frische. Ideal gut gekühlt als Dessertwein zu genießen.

Awards

2016GOLDBERLINER WEIN TROPHY 2017GERMANY2013GOLDBERLINER WEIN TROPHY 2013GERMANY2012GOLDBERLINER WEIN TROPHYGERMANY2010SILVERDECANTER 2011UK2008GOLDOINOTHIKI–WEIN MARKT–RUS F&D 2009GREECE2007GOLD BEST IN CLASSGOURMET 2008GREECE