Kalogerakis Hartkäse Graviera Light 30% weniger Fett 3 Monate gereift Kreta 300gr
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Graviera Leicht
Ein Originalrezept, das modernen Ansprüchen gerecht wird, indem es Tradition mit all seinen Anforderungen verbindet. Wir haben unseren Geschmack und unser Wissen hinzugefügt, wir haben viel Fett und das meiste Salz entfernt und den Geschmack der traditionellen kretischen Graviera unverändert beibehalten.
Graviera Light Kalogeraki ist die erste Graviera mit 30% weniger Fett im Vergleich zum üblichen Fettgehalt von Ziegen- und Schafmilch, die bei der Zubereitung von kretischer Graviera verwendet wird (Trockenfettgehalt 48% -56%), und weniger Salz. Das authentische Produkt der kretischen Ernährung gesünder denn je. Wir haben den Weg zum Genuss für alle geebnet und ein geschmacksreiches Produkt geschaffen, das nicht nur wegen seiner Leichtigkeit für den Gaumen, sondern auch für das Herz einen Versuch wert ist. Er reift mindestens 3 Monate und wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt.
Textur und Farbe: Charakterisiert als sehr hellgelber, harter Tafelkäse mit asymmetrischen Löchern.
Geschmack: Besonders angenehm, süßer Geschmack spürbar leichter. Es hat das reiche Aroma von reiner Milch.
„Erfolgszutat“: Die gleichbleibend hervorragende Qualität und der Geschmack unseres Hauptrohstoffs Milch beruht darauf, dass dieser von Tieren stammt, die frei in den Berg- und Mittelgebirgsgebieten Kretas weiden und sich von der nährstoffreichen Flora von . ernähren die Insel.
Der Produktionsprozess all unserer Produkte ist nach dem Qualitätssicherungsstandard ISO2000:2005 sowie dem internationalen Standard IFS zertifiziert.
Ein Originalrezept, das modernen Ansprüchen gerecht wird, indem es Tradition mit all seinen Anforderungen verbindet. Wir haben unseren Geschmack und unser Wissen hinzugefügt, wir haben viel Fett und das meiste Salz entfernt und den Geschmack der traditionellen kretischen Graviera unverändert beibehalten.
Graviera Light Kalogeraki ist die erste Graviera mit 30% weniger Fett im Vergleich zum üblichen Fettgehalt von Ziegen- und Schafmilch, die bei der Zubereitung von kretischer Graviera verwendet wird (Trockenfettgehalt 48% -56%), und weniger Salz. Das authentische Produkt der kretischen Ernährung gesünder denn je. Wir haben den Weg zum Genuss für alle geebnet und ein geschmacksreiches Produkt geschaffen, das nicht nur wegen seiner Leichtigkeit für den Gaumen, sondern auch für das Herz einen Versuch wert ist. Er reift mindestens 3 Monate und wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt.
Textur und Farbe: Charakterisiert als sehr hellgelber, harter Tafelkäse mit asymmetrischen Löchern.
Geschmack: Besonders angenehm, süßer Geschmack spürbar leichter. Es hat das reiche Aroma von reiner Milch.
„Erfolgszutat“: Die gleichbleibend hervorragende Qualität und der Geschmack unseres Hauptrohstoffs Milch beruht darauf, dass dieser von Tieren stammt, die frei in den Berg- und Mittelgebirgsgebieten Kretas weiden und sich von der nährstoffreichen Flora von . ernähren die Insel.
Der Produktionsprozess all unserer Produkte ist nach dem Qualitätssicherungsstandard ISO2000:2005 sowie dem internationalen Standard IFS zertifiziert.
