Kefalograviera Kalogerakis Graviera & Cretan Graviera PDO 300gr

Traditioneller Graviera aus Kreta, ein griechischer Hartkäse mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.). Hergestellt aus pasteurisierter Schaf- und Ziegenmilch und mit kräftigem, aromatischem Geschmack.

Zutaten: Pasteurisierte Ziegen- und Schafsmilch, Salz, Milchsäurebakterien.

Hinweis: Milch enthält Laktose.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1726 kJ / 416 kcal
Fett: 33,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 22,16 g
Kohlenhydrate: 1,2 g
davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: 26,5 g
Salz: 1,83 g

Fett i. Tr.: mindestens 45 %
Feuchtigkeit: max. 38 %

Nettogewicht: 300 g

Aufbewahrung: Gekühlt bei +2 °C bis +6 °C lagern.

Milchherkunft: Griechenland
Herkunft: Kreta, Griechenland

Hersteller: Kalogeraki Bros S.A., Heraklion, Kreta, Griechenland