Kokoretsi Kokorec ca. 800g - 1100g Κοκορετσι Voras Βορας

Kokoretsi ist ein Grillgericht aus tierischen Innereien (Schaf und Ziege), das in der Küche Griechenlands, des Balkans, der Türkei und Aserbaidschans zu finden ist. Es wird normalerweise als Vorspeise in Scheiben geschnitten serviert. Es wird das ganze Jahr über zubereitet, ist aber am Ostertisch sehr verbreitet. Den Byzantinern als Schnur oder Schnur oder Strick bekannt, wo es auf die gleiche Weise und aus den gleichen Materialien hergestellt wurde. (Wikipedia)

Das Unternehmen „VOULGARAKIS GEORGIOS IKE-VORAS“ konzentriert sich auf die Verarbeitung, Standardisierung, Verpackung, den Vertrieb von Schlachtprodukten und die Produktion von Tierfett. Das Unternehmen verfügt über eine standardmäßige Verarbeitungseinheit für Schlachtprodukte mit hochmodernen Produktionslinien in einem 3.000 m² großen Gebäudekomplex. Das Unternehmen "VOULGARAKIS GEORGIOS IKE-VORAS" wurde 1970 gegründet und hat sich seitdem zum Ziel gesetzt, immer in der Nähe seiner Kunden zu sein und deren Produkte optimal zu nutzen und zu unterstützen.

Im Mittelpunkt des Betriebs von „VOULGARAKIS GEORGE IKE-VORAS“ stehen die Produktion hochwertiger Produkte und Dienstleistungen, die Verringerung des ökologischen Fußabdrucks und die Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für unsere Mitarbeiter. Aus diesem Grund hat das Unternehmen ein Managementsystem entwickelt, das den Anforderungen der internationalen Normen ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 und ISO 45001:2018 entspricht.

Das Management von „VOULGARAKIS GEORGE IKE-VORAS“ verpflichtet sich zu seiner vollständigen Harmonisierung mit den geltenden gesetzlichen und behördlichen Anforderungen, wie sie sich in den geltenden nationalen und europäischen Gesetzen und Vorschriften widerspiegeln.

Die Führungskräfte, die Mitarbeiter und das Management des Unternehmens "VOULGARAKIS GEORGE IKE-VORAS" verstehen und akzeptieren die vom Unternehmen festgelegte und umgesetzte Qualitäts-, Umwelt-, Gesundheits- und Arbeitssicherheitspolitik.