Porto Carras Melissanthi Bio Weiß trocken Wein 750ml 13% Vol

Weintyp
Trockenweiß, gU Pisten von Melitona
Sortenzusammensetzung
Athiri, Assyrtiko, Roditis
Organoleptische Eigenschaften
Glänzende strohblonde Farbe. Aromen von Kräutern, Zitrone, weißen Früchten und Minze. Mund mit Volumen, feiner Säure und lebendigem Abgang voller Zitrusaromen

Höhe
300 - 400 Meter.
Terrain
Sandiger Lehm mittlerer Textur
Weinertrag
500 kg / Morgen
Produktionsprozess
Extraktion vor der Gärung bei niedriger Temperatur. Weinbereitung in Edelstahltanks mit ausgewählten Teigen bei Temperaturen von 16-18 Grad Celsius. Bleiben Sie mit dem Weinschlamm für einige Monate unter regelmäßigem Rühren

Kombinationen
Passt zu Meeresfrüchten, frischem Fisch, weißem Fleisch, Pasta, asiatischer Küche
Serviert
Bei 8 - 10 Grad Celsius