OCEANA Barbouni – Meerbarben (Μπαρμπούνι), Barbunya Baligi, tiefgekühlt, ca. 990 g

OCEANA Barbouni – Griechische Meerbarben, tiefgekühlt

Genießen Sie den authentischen Geschmack der mediterranen Küche mit den tiefgekühlten Meerbarben von OCEANA.

Die in Griechenland als Barbouni (Μπαρμπούνι) und in der Türkei als Barbunya Balığı bekannten Fische sind eine beliebte Spezialität der mediterranen Fischküche. Sie zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch und ihren charakteristischen Geschmack aus.

Ob traditionell in der Pfanne gebraten, im Backofen zubereitet oder mit hochwertigem Olivenöl, frischer Zitrone und mediterranen Kräutern verfeinert – ideal für ein Stück griechisches Urlaubsgefühl zu Hause.

Produktinformationen

• Marke: OCEANA
• Produktbezeichnung: Meerbarben, glasiert, tiefgekühlt
• Griechische Bezeichnung: Μπαρμπούνι (Barbouni)
• Türkischer Suchbegriff: Barbunya Balığı
• Englischer Suchbegriff: Red Mullet
• Wissenschaftlicher Name: Pseudupeneus prayensis
• Zutaten: FISCH (Meerbarbe)
• Allergene: Enthält FISCH
• Fanggebiet: FAO 34 – Mittlerer Ostatlantik
• Fangmethode: Schleppnetze
• Verarbeitung: Ausgenommen, glasiert und tiefgekühlt
• Nettogewicht ohne Glasur: ca. 990 g
• Verpackung: Schale mit Schutzfolie

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Lagerung und Haltbarkeit

• Bei −18 °C oder kälter tiefgekühlt lagern.
• Kühlkette nicht unterbrechen.
• Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
• Im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend zeitnah vollständig durchgaren.
• Mindesthaltbarkeitsdatum und Chargennummer: siehe Verpackungsetikett.

Zubereitungsempfehlung

Die Meerbarben schonend im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend trocken tupfen.

Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Oregano und etwas Olivenöl würzen. In einer Pfanne goldbraun braten oder im Backofen vollständig durchgaren.

Besonders köstlich mit frischem Zitronensaft, griechischem Bauernsalat, Kartoffeln oder knusprigem Brot.

Hersteller / Inverkehrbringer

OCEANA Frozen Food I.K.E.
Leof. Petrou Ralli 8
11855 Athen, Griechenland

Wichtige Hinweise

Die Produktabbildung dient der Veranschaulichung. Verpackungsdesign, Chargennummer und Mindesthaltbarkeitsdatum können je nach Lieferung variieren.

Maßgeblich sind die Angaben auf der tatsächlich gelieferten Verpackung.

Das Produkt ist tiefgekühlt und muss unter Einhaltung der Kühlkette transportiert und gelagert werden.