Stathoris Petroto griechischer Ziegenkäse in Salzlake 700 g

Traditioneller griechischer weißer Käse in Salzlake, hergestellt überwiegend aus Ziegenmilch. Petroto zeichnet sich durch seinen charakteristischen, würzig-salzigen Geschmack und seine feste, zugleich angenehm cremige Konsistenz aus. Ideal für griechische Salate, Vorspeisen, zum Backen oder pur mit Olivenöl und Kräutern.

Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch (95 %), pasteurisierte Schafmilch (5 %), Salz, Milchsäurekultur, Lab.

Allergen: Enthält Milch und Milcherzeugnisse.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 1128 kJ / 271 kcal
Fett: 22 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 16,5 g
Salz: 2,2 g

Fett i. Tr.: mindestens 43 %
Feuchtigkeit: maximal 56 %

Nettogewicht: 700 g
Abtropfgewicht: 350 g

Herkunft der Milch: Griechenland

Aufbewahrung: Gekühlt bei 2–5 °C lagern.

Hersteller: Ioannis Stathoris Ltd. Dairy Products, Ierissos, Chalkidiki, Griechenland.